冷藏方法:
最簡單的方法是直接放入冰箱,冷藏可保存3至7天,冷凍可保存10天,但不要反複解凍。冷藏保存時,請用密封盒或保鮮膜密封,以防止蛋糕體變幹燥以及冰箱異味滲入。冷凍保存時,可将原包裝直接放入冰箱冷凍保存,食用前20~30分鐘取出以常溫退冰。如果離開冰箱較久蛋糕太軟,建議先入冰箱冷藏後再然後再食用。
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