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怎樣看出蛋糕是熟的

知識 更新时间:2024-11-13 06:03:05

  判斷蛋糕是否成熟的方法如下:

  1、烤箱烤35至45分鐘,蛋糕成熟與否可用手指輕按蛋糕表面測試,若表面留有指痕或感覺蛋糕内仍柔軟浮動,則未熟。若感覺有彈性,則是已經成熟;

  2、用牙簽或者筷子插入最中間或最厚的地方,若拿出來之後,牙簽是幹淨的,則蛋糕熟了。若還有液體粘在牙簽上,則蛋糕未熟。

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