煮豆持作羹,漉菽以為汁的意思為:将豆子的殘渣過濾出去,留下豆汁作羹。
出處:三國時期魏國曹植所作的《七步詩》
煮豆持作羹,漉菽以為汁。
萁在釜下燃,豆在釜中泣。
本是同根生,相煎何太急。
據《世說新語文學》記載:曹植的哥哥曹丕成為皇帝後,想要迫害曹植,于是命令曹植在七步的時間内作出一首詩,否則就判處死刑。結果曹植應聲詠出《七步詩》,以箕豆相煎為比喻,控訴曹丕對自己和其他兄弟的殘酷迫害。
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