粽葉有正反面,正面比較光滑,反面中間有一條縱向的稍硬的莖,包粽子時要正面向内。粽子葉筋格小、細的那一面,葉面向内收的那一面是正面。另外,粽葉正面的紋理是比較粗糙的。
粽葉是“端午節”節日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等制成,是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬葉為主,北方以蘆葦葉為主。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!