1、選擇一些顔色比較光亮或呈深黃色的橙子,不要選擇那些比較綠色的或呈倉黃色的橙子。但要注意顔色過于光亮,也有可能是添了染色劑的,應注意區分。
2、味道好的橙子會散發出一股橙子天然的香味。味道濃郁說明成熟度好,是香甜的橙子。
3、如果底部橙臍的圓孔比較明顯,說明橙子日照得比較好,成熟度較高,一般會比較香甜。
4、用手稍微捏一捏,如果彈性好,就說明是好橙子。不要選擇太軟的橙子,因為過軟容易壞,不易保留;也不要選擇太硬的橙子,說明裡面可能帶渣,水分不足。
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