準備食材:牛肉、圓蔥、香菜末、鹽、雞蛋、白胡椒粉。
将蔥、姜洗淨均切成末,牛肉切碎剁成肉餡,圓蔥切末備用。
将牛肉餡放入盆裡加入生抽、鹽、味精,姜末拌勻,分次加入少許水,朝同一個方向攪拌。
攪拌上勁後,蔥末、香油、油拌勻,即成餡料。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!