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冰凍後的薯條直接炸嗎

知識 更新时间:2025-09-11 00:00:52

  冰凍後的薯條不能直接炸,要先解凍,要不薯條上有冰水,下鍋的時候油遇到水會炸的。而且冰凍的薯條粘在一起,沒有一根根分開,炸出來不好吃。

  薯條(英文名Frenchfries)是一種以馬鈴薯為原料,源起于比利時,切成條狀後油炸而成的食品,是現在最常見的快餐食品之一,流行于世界各地。

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