牛肉含有非常優質的蛋白,每100克瘦牛肉含有的蛋白質約19、9克,而且其脂肪含量非常低,牛肉中含有非常豐富的鐵元素,是人體必需的礦物質。豆制品也含有非常優質的蛋白質,是人體容易吸收的,其中的脂肪多屬于人體必需的不飽和脂肪。因此,兩種食物可以一起吃。但是建議要控制量,肉類建議沒人每天攝入不超過75克,豆類建議每天不超過100克為宜。
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