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怎麼打煎包

知識 更新时间:2025-05-05 17:57:52

  1、将雞蛋炒熟,粉條煮熟,和韭菜分别切碎待用。

  2、将韭菜加入适量蔥姜末、鹽、花椒粉、雞精進行調味。

  3、待雞蛋和粉條放涼之後,三者攪拌均勻并加入适量香油。

  4、将餡拌好,面充分發酵後,将餡包住成面餅狀。

  5、在煎鍋裡倒一層油,油熱後,把面餅放進煎鍋,并用手輕輕壓扁它們。

  6、關小火,慢慢煎至兩面焦黃即可。

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