筒骨闆栗煲湯
1、闆栗備好;
2、花生米用清水泡好;
3、闆栗切十字刀。;
4、闆栗放鍋裡煮5分鐘;
5、筒骨洗淨備好;
6、放開水裡焯水洗淨;
7、闆栗放開水裡煮5分鐘後剝開。泡好的花生米洗淨;
8、坐鍋燒水至開加料酒和切好的姜片;
9、放闆栗和花生米下去。 10、加入洗淨的筒骨;
11、大火燒開轉小火煮1、5小時;
12、加适量的鹽調味即可。
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