食用過多阿膠糕會出現火氣亢盛的表現,如:鼻腔、口唇等部位出現許多熱瘡,或眼睛幹澀、發紅,眼眵增多,甚至出現喉嚨幹痛及大便秘結或大便帶血等症狀。阿膠糕滋膩,食用過多會造成腹部漲滿、腹瀉、消化不良、脾胃被濕邪所困,運化變弱,血液粘稠度增加等。
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