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鲅魚餃子的做法

知識 更新时间:2024-07-21 22:21:19

  配料:鲅魚、少許肥肉、韭菜、蔥、姜、細鹽、香油、味精、餃子皮

  1、将魚鱗片清除,洗幹淨,然後去皮;

  2、韭菜摘好,洗好,切好,放到容器中;

  3、然後切肉和鲅魚肉,切的時候加入蔥、姜,肉切好以後,放入放韭菜的容器中;

  4、加入油,攪拌,加入鹽,味精,少許的水,和一個雞蛋攪拌均勻;

  5、然後包餃子,餃子包好後,鍋中放适量清水煮沸,煮沸後下餃子煮熟即可。

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