原料:南瓜500克,糯米粉2匙,白糖适量。
操作:
1、南瓜去皮洗淨切厚片,蒸熟後用湯匙壓成泥。
2、把南瓜泥放入小鍋,加适量水用小火煮開,再加糯米粉邊煮邊攪拌至濃稠發亮,依個人喜好放适量白糖攪勻即可。冬天熱食,夏天放入冰箱冷藏後食用,味道更爽。
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