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怎樣洗楊梅加多少鹽

知識 更新时间:2025-02-03 10:05:32

  楊梅用鹽水泡的時候根據水的多少加鹽,水有鹹味就可以。新鮮的楊梅用鹽水泡主要是為了清楚表皮裡的果蠅的幼蟲,幾乎所有的楊梅裡都會有。泡20分鐘左右然後洗幹淨就可以。

  楊梅開花時楊梅蟲就把蟲卵藏在花蕾裡,卵變成蟲後便潛伏在楊梅的核子裡面,鹽水泡了就會自動爬出來。所以在吃楊梅前,最好能在鹽水裡泡3分鐘,不僅可以驅逐小蟲,還能使楊梅的味道更好。

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