1、白蘿蔔籽能生食。
取原藥材,除去雜質,洗淨,幹燥。食用時需要把它研成碎末,加蜂蜜用溫水調服後對健康十分有益。
2、白蘿蔔籽能炒食。
取淨蘿蔔籽,置預熱炒制容器内,用文火加熱,炒至鼓起,有爆裂聲,外表色澤加深,内部黃色,并有香氣逸出時,取出晾幹即可。它炒制後對人類的積食脹痛以及消腹瀉等十分有益。使用時把炒好的白蘿蔔籽研碎以後煎制,更有利于它藥性的發揮。
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