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新良蛋糕粉怎麼做蛋糕

知識 更新时间:2024-11-29 21:32:42

  原料:雞蛋2個,白糖40克,油30克,水30克,面粉50克。

  做法:

  1、蛋黃加入白糖10克攪拌,再依次放入水30克,油30克,面粉50克;

  2、接下來打蛋白,蛋白分三次加入剩餘的白糖,打至倒扣不倒。快速将蛋白打發好;

  3、混合1和2,自上而下攪拌;

  4、放入一個微波爐容器,裡面塗油,上面撒葡萄幹(随意,不撒也可);

  5、不加蓋800瓦高火一分鐘;

  6、從容器中取出來的成品用微波爐做海綿蛋糕。

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