主料:200g蒜苔、150g肉。
配料:适量油、适量鹽、适量蔥、适量醬油、适量雞精。
做法:
1、肉剁成餡 。
2、加蔥、醬油、鹽、雞精攪拌成肉餡。
3、蒜苔切成丁。
4、鍋裡油熱後放蔥花爆鍋。
5、放肉餡翻炒。
6、肉餡快炒熟時,放蒜苔丁,加适量雞精翻炒均勻即可。
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