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豆角蓋被的家常做法

生活更新时间:2025-02-13 21:48:24

豆角蓋被的家常做法?用料：豆角1斤、土豆2個、五花肉1塊、油、蒜、鹽、老抽适量，接下來我們就來聊聊關于豆角蓋被的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豆角蓋被的家常做法

用料：豆角1斤、土豆2個、五花肉1塊、油、蒜、鹽、老抽适量。

豆角摘幹淨，掰斷，洗淨。

土豆去皮洗淨。

土豆切塊。

五花肉切片，蒜切片。

面提前發好。

炒鍋加熱倒油倒入肉片翻炒。

放入蒜片繼續翻炒幾下。

倒入豆角和土豆繼續翻炒。

倒炒的豆角稍微軟了。

倒水蓋過豆角加鹽，小火加熱。

面團加幹面揉勻。

擀成面皮，倒少量油，抹勻。

卷好後盤起。

擀成面皮。

蓋到豆角上。

蓋好蓋子，大火燒開鍋轉中火，大概15分鐘即可出鍋。

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