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辣椒油的做法有哪些

知識 更新时间:2025-02-06 21:14:15

  1、玻璃碗中倒入食用油,不加蓋,在微波爐中用高火(900瓦)火力加熱2分鐘。

  2、透過微波爐玻璃門觀察碗中油是否冒泡,表面有一點沸騰,即表明油溫比較合适。

  3、打開微波爐門,為安全不須要端出熱油碗,直接把辣椒面倒入油裡,讓油餘溫繼續加熱辣椒面。

  4、攪拌好辣椒油,等其冷卻端出微波爐。

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