不可以,因為酸奶本身含有乳酸菌,乳酸菌是在低溫下保存的。如果加熱,乳酸菌就會被殺死,那麼喝酸奶的意義也就沒有了。而且,加熱以後的酸奶,口感也非常不好。還有,不能空腹喝酸奶。好的辦法就是,從冰箱了拿出來後,常溫下放置一個小時再喝,這時既不冰,又能保持口感和營養。
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