1、鍋燒熱放油,放蔥花入爆香,再放入水煮沸;
2、燒水的空閑,把雞蛋打到碗裡加入幾滴料酒,打散備用,青菜洗好備用;
3、水燒開加入粉絲,蓋上蓋子悶煮一分鐘;
4、再倒入打好的雞蛋液;
5、等雞蛋浮出水面;
6、再加入青菜,放鹽和調味料即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!