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黍米煮出來是什麼樣的
用50度的溫水和面,分次倒入水,不停的攪拌。把面團和光滑,靜置5分鐘。
準備好配料,豆沙餡是我提前一天炒好的,細膩香甜。
平底煎鍋倒入花生油少許,用刷子刷滿鍋底,小火,放入包好的火燒。
兩邊反轉,大概6分鐘左右,兩面金黃即可。
出鍋了,香氣撲鼻,咬一口,外酥裡甜,十分可口!
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