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拌榨菜絲的做法

知識 更新时间:2024-07-17 06:23:15

  1、準備食材:榨菜買來用清水浸泡兩個小時,去除鹹味,再洗幹淨。

  2、将食材全部切絲,放入碗中。

  3、鍋裡放油,放入幹紅辣椒,小火至辣椒呈紅棗色。

  4、将辣椒夾出放在榨菜絲上。

  5、将油燒至冒煙,澆在榨菜上。

  6、加入一湯匙醋,加入糖,加入蘑菇精,攪拌均勻,裝盤。

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