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紫砂壺怎樣開壺

知識 更新时间:2024-11-14 18:19:23

  1、用白水煮一個小時。将壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,将鍋置于爐子上,以文火慢慢加熱沸騰。1小時後關火。熱脹冷縮可以讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。

  2、将白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,一個小時。這叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。

  3、将上面的壺與一段嫩甘蔗頭,也有說老甘蔗的,一同放入清水中去煮,方法同上。

  4、将上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,一個小時。

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