1、整地做畦
韭黃的适應能力強,對于土壤要求不是很高,但盡量不要選擇在重茬地或蔥姜茬地種植,育苗畦寬為1-1.4米,整地時不施或少施基肥,将土壤深翻30cm左右,翻後用爪溝擋平,然後輕輕踩平,定植畦要幹地整畦,幹畦開溝澆水,一般畦長為30米左右、寬為2.2米。
2、播種育苗
在播種前需要對種子進行處理,用不超過53℃的溫水浸泡種子,浸泡時要不斷的攪拌,直到溫度降至常溫時停止攪拌,在浸泡1小時後,用2%-3%的多菌靈幹濕性粉劑拌種待用,在播種前需要将育苗澆透水,将種子均勻播入,播種後用過篩表土覆土0.5-1cm後及時踏平,噴施禾草淨等,并蓋好地膜,兩側用土壓實,一般每畝用種量為2.5kg。
3、苗期管理
當韭黃有80%露頭時,需要及時掀掉地膜,當幼苗生長到2-3葉時間苗1次,生長到5葉前後,每隔5-7天澆1次水,需分2次每畝随水追肥尿素7.5-12.5kg,在移栽前5-7天不用澆水。
4、定植
定植韭黃時,需要把握好畦土的濕度,每畝施入适量農家肥,搭配生物肥20kg、硫酸鉀35kg、過磷酸鈣150kg、尿素或二铵20kg,肥土充分混合均勻,當韭黃生長出4-5片葉子時,要按照合理密度進行移栽,定植深淺要把握好,在定植後要順壟在韭根上撒施5%辛硫磷顆粒劑和25%多菌靈可濕粉劑,可有效預防病蟲害,韭黃生長階段肥水需求比較大,因此要根據不同的時期來合理進行施肥。
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