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土豆炖肉的做法

知識 更新时间:2024-06-17 03:45:55

  土豆炖肉的做法:

  主料:

  牛肉500克。

  輔料:

  土豆350克、胡蘿蔔170克、洋蔥80克、荷蘭豆适量、水适量、調料食鹽、适量雞精半勺、蔥5克、姜5克、料酒。

  步驟:

  1、将牛肉洗淨,切成厚片;

  2、用涼水沖洗幾遍,煮鍋中放入适量涼水,放入牛肉、料酒、蔥,大火煮開撇去浮沫後煮2分鐘;

  3、将土豆去皮,洗淨後切塊;

  4、将胡蘿蔔去皮,洗淨後切塊;

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