每100克的烤鴨所含有的熱量為530大卡,需要我們爬樓梯68分鐘才能将這些熱量消耗掉。
可以看出,烤鴨的熱量是非常高的,我們吃上100克的烤鴨所攝入的熱量就有530大卡了,而我們一頓可能吃的總量不止100克,因此所獲得的熱量是非常多的。
烤鴨在烤的時候,為了更好吃,而且為了保持不被烤焦,肯定是需要不斷在鴨子的表面刷大量的食用油以及調味料的,這些都是會導緻烤鴨的熱量增高。另外為了讓烤出來的鴨肉更好吃,選擇的鴨子會比較肥膩,這樣油脂才更多,表皮才更加脆,因此也是會導緻烤鴨的熱量變高。
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