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姜汁燒雞蛋羹怎樣做好吃

知識 更新时间:2025-05-25 13:09:41

  主料:鮮姜汁100毫升、蛋1個。

  輔料:紅糖适量。

  步驟

  1、 新鮮的姜汁煮沸;

  2、 撈去浮沫;

  3、 倒在碗裡涼一下;

  4、 另取一個碗,打入蛋,攪拌;

  5、 慢慢倒入姜汁,攪拌;

  6、 倒入适量的紅糖攪拌;

  7、 攪均後,蓋上保鮮膜,蒸10分鐘左右。

  注意:1、 也可以放在微波爐内蒸。2、 怕辣的可以多加紅糖。

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