京津一帶行路途中吃便飯叫“打尖”。
“打尖”一詞的由來:古時候,人們把在旅途中休息進食叫“打尖”。這個說法,在古典作品中常可見到。如陸隴其《三魚堂日記》:“十七,至本家廟打尖。”據考證,“打尖”系“打火”之誤。不知在那個朝代之前,人們将一天三餐之中的中頓飯,因其正值日中之時,所以稱為中火,後引申為旅途中之餐曰打火。叫來叫去,不知何時何原因,又将打火叫成了打尖。
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