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怎麼巧取杏核中的杏仁

知識 更新时间:2024-07-25 08:55:04

  首先找一個足夠大的平底鍋,加适量水,加熱到沸騰。然後把杏核放入鍋裡煮30秒後用冷水沖洗杏核。最後把杏核撈出來放在幹毛巾上。當杏仁的溫度降到可以用手拿的時候,用拇指和食指輕輕一捏就能取出杏仁了。将剝好的杏仁放到小碗裡,如果不是馬上食用,可以将它們放在可以密封的保鮮袋中,然後冷凍保存。

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