吊瓜子,本名栝樓籽,據《本草綱目》及各大中藥辭典記載,具有清肺、化痰、止咳、潤腸、通便等功效。熟吊瓜子是經傳統配方采用現代工藝精制而成,其味獨特,清香,是休閑品嘗、贈送親友的時尚禮品。 吊瓜,本是長興白岘鄉的農家在房前屋後種植的一種瓜果,其籽炒熟後常作為饋贈親朋好友的禮品。近年來,在政府的大力扶持下,吊瓜子作為一種産業在白岘蓬勃發展起來。
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