胡蘿蔔古代也叫胡蘿蔔。李時珍曰:“元時始自胡地來,氣味微似蘿蔔,故名”,李時珍曰:“胡蘿蔔今北土、山東多莳之,淮、楚亦有種者。 八月下種,生苗如邪蒿,肥莖有白毛,辛臭如蒿,不可食。冬月掘根,生、熟皆可啖, 兼果、蔬之用。根有黃、赤二種,微帶蒿氣,長五、六寸,大者盈握,狀似鮮掘地黃及羊蹄根。三、四月莖高二、三尺,開碎白花,攢簇如傘狀,似蛇床花。子亦如蛇床子,稍長而有毛,褐色,又如莳蘿子,亦可調和食料”。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!