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生蚝生吃什麼意思

知識 更新时间:2025-04-24 15:24:07

  1、生蚝生吃是指生蚝生着吃。生蚝直接吃生的肉質細軟、彈滑并且鮮味突出。生蚝味甘性寒,含有大量的蛋白質、維生素、脂肪、糖分以及鈣、鐵、磷等營養物質,生吃時可以很好的保留住生蚝的營養,營養價值比較高,生吃時肉質細軟、彈滑并且鮮味突出,并且帶有一定的腥味。

  2、生蚝生吃起來口感會更加的滑嫩,而且再配上一些檸檬汁可以說是非常的好處了,但是需要注意的是因為生蚝是一種海鮮,可能會有寄生蟲,如果不确定是在幹淨的環境下繁殖的,就不要生吃了。

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