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四喜丸子炖白菜

知識 更新时间:2025-04-25 01:35:37

  準備材料:四喜丸子,白菜200克,雞蛋1個,花椒水、精鹽、黃酒、味精、蔥、姜末适量。

  做法:

  1、鍋内加入一些水;

  2、燒開後轉用小火;

  3、把準備好的丸子,放入鍋内;

  4、待煮熟漂起時撈出,撇去湯上的浮沫;

  5、加入小白菜和餘下的調料;

  6、再将丸子放入,稍煮一下即成。

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