準備材料:四喜丸子,白菜200克,雞蛋1個,花椒水、精鹽、黃酒、味精、蔥、姜末适量。
做法:
1、鍋内加入一些水;
2、燒開後轉用小火;
3、把準備好的丸子,放入鍋内;
4、待煮熟漂起時撈出,撇去湯上的浮沫;
5、加入小白菜和餘下的調料;
6、再将丸子放入,稍煮一下即成。
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