可以這樣看面粉包裝袋上的識别:
第一,看包裝上是否有标明廠名、廠址、生産日期、保質期、質量等級、産品标準号等标識,盡量挑選标識内容中标明不加增白劑的面粉。
第二,看标識的“淨含量”,每一袋面粉上面都會有"淨含量"這三個字,如果沒有則是假的面粉,千萬不要購買。
第三,看"QS标識”和編号等标識内容,再看一下包裝袋子上有沒有折痕,如果有折痕,則是假的面粉,然後再看一下面粉的顔色,面粉自然色澤為乳白色,略有一些泛黃色,顔色為純白色或者是灰白色,證明增加了增白劑,盡量不要購買。
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