姬松茸和香菇炖雞塊的做法:
原料:雞塊500克、香菇20克、鹽3克、姬松茸10克、姜兩片。
步驟:
1、雞塊焯水後,将蘑菇和姬松茸清洗幹淨備用。
2、将雞塊放入鍋中炒至八分熟,再将所備的其他材料放入鍋中,加入少量水後,進行慢炖。
3、慢炖兩個小時後即可出鍋,根據個人需要調味即可。
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