棉花糖版的花生牛軋糖,入口香甜,有股濃濃的花生及奶香味,并且越嚼越香,軟硬适中不粘牙。
家常中不加黃油的制作方法如下:
1、花生放入烤盤150度約20分鐘烤熟;
2、花生去皮後放入保鮮袋稍微壓碎備用;
3、将棉花糖放入不粘鍋内,小火炒至熔化,期間用鏟子不斷翻拌;
4、向鍋中加入奶粉,迅速拌勻後關火;
5、将炒熟的花生倒入鍋中,快速混合均勻;
6、将半成品倒入不粘烤盤或油布上,抹平稍微放涼後切成塊即成。
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