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棉花糖版牛軋糖的做法不加黃油

知識 更新时间:2025-02-13 05:18:28

  棉花糖版的花生牛軋糖,入口香甜,有股濃濃的花生及奶香味,并且越嚼越香,軟硬适中不粘牙。

  家常中不加黃油的制作方法如下:

  1、花生放入烤盤150度約20分鐘烤熟;

  2、花生去皮後放入保鮮袋稍微壓碎備用;

  3、将棉花糖放入不粘鍋内,小火炒至熔化,期間用鏟子不斷翻拌;

  4、向鍋中加入奶粉,迅速拌勻後關火;

  5、将炒熟的花生倒入鍋中,快速混合均勻;

  6、将半成品倒入不粘烤盤或油布上,抹平稍微放涼後切成塊即成。

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