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怎麼煮粉扣

知識 更新时间:2025-02-07 02:15:46

  粉扣的做法:

  主料:粉條、娃娃菜、排骨;

  輔料:蔥、姜、蒜、辣椒、生抽、鹽;

  步驟:

  1、粉條用溫水泡軟;

  2、娃娃菜洗淨,白菜幫與白菜葉分開放置;

  3、鍋中倒入油,蔥、姜、蒜、辣椒入鍋炒香;

  4、排骨放入鍋中煸炒,後放入白菜幫煸炒,滴入生抽;

  5、加入開水、泡軟的粉條和鹽,炖制5分鐘;

  6、放入白菜葉炖熟即可。

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