用電餅铛制作死面油餅,步驟如下:
材料:面粉、酵母粉、鹽、小蘇打、食用油、溫水各适量。
1、将酵母粉倒入溫水中,攪拌至融化,靜置2分鐘;
2、将面粉、鹽、小蘇打攪拌均勻,倒入酵母水,揉成團;
3、将食用油倒入面團内,揉至油充分于面融合,并最終揉成光滑的面團;
4、于揉好的面團上蒙上保鮮膜,室溫放置一夜;
5、拿出面團,于面闆上抹一層油,将發好的面團擀成圓的面片;
6、于面片上均勻的撒上一些面粉,将面片從一邊卷起,分成
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