食材:大米适量,南瓜适量,香菇适量,梅幹菜适量,雞腿适量,姜适量, 生抽适量,酒适量,胡椒粉适量。
做法:
1、南瓜切塊。
2、泡發洗淨後的梅幹菜切末。
3、香菇對半切。
4、雞腿去掉骨頭,切塊。
5、熱油下鍋爆姜片後下雞肉翻炒。
6、加酒,生抽,胡椒粉一起翻炒至7成熟即可出鍋備用。
7、電飯鍋放入洗幹淨的大米。
8、把香菇,南瓜,梅幹菜,超過的雞腿肉一起鋪到大米上,加少量水。
9、按煮飯鍵做熟。
10、裝盤食用。
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