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通草鲫魚湯放多少通草

知識 更新时间:2024-11-29 02:42:52

  一條鲫魚大約放1、5克通草。通草鲫魚湯為通草和鲫魚做的一種菜,有通乳汁的作用。通草與消腫利水、通乳的鲫魚、豆芽共煮制湯菜,具有溫中下氣、利水通乳的作用。主治婦女産後乳汁不下以及水腫等症。

  食材:鲫魚2條、姜4片、水1壺、通草3克、炒菜火麻油2勺。

  1、鲫魚打去鱗片,開膛括肚,去處内髒、腮和腹中黑膜,然後清水中清洗幹淨;

  2、平底鍋中放入植物油,油熱後放入鲫魚煎,煎好一面後翻面再煎;

  3、放入通草炖煮3小時即可享用。

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