1、土豆和辣椒,最基本的家常菜,營養價值高。
2、刀豆和土豆,典型的上海家常菜,濃油赤醬。土豆軟糯。簡單炒一下即可。
3、土豆和牛肉,土豆牛肉和胃調中,健脾益氣。特别是胃寒者可以起到保健作用。 但應注意這道菜高熱量、高蛋白、高糖,常吃容易發胖。
4、土豆和雞肉,對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
5、土豆和五花肉,把肉炒焦一點比較好吃,很有嚼勁,這也是家常菜中最為經典的一種搭配方法。
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