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陳醋菠菜花生米的家常做法

知識 更新时间:2025-08-17 13:07:41

  主料:菠菜150g、花生米50g

  輔料:油适量、鹽适量、老陳醋适量、味精适量、白糖适量、蒜末适量

  做法:

  1、菠菜洗淨;

  2、水燒開,焯菠菜,撈出備用;

  3、生的花生米;

  4、涼油涼花生米,小火慢慢炸;

  5、表面變色 控油撈出備用;

  6、将蒜末,老陳醋,白糖,鹽,味精放碗裡調勻,菠菜瀝幹水分;

  7、将料汁倒入菠菜裡拌勻,再加入炸好的花生米即可。

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