做奶茶也可以使用綠茶,但是制作出來的口感會較紅茶稍差。而且綠茶的苦澀味較重,所以一般奶茶都使用紅茶制作。奶茶原為中國北方遊牧民族的日常飲品,至今最少已有千年曆史。
綠茶(GreenTea),是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘幹等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!