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土豆焖飯怎樣做好吃

知識 更新时间:2024-07-22 20:14:07

  配料:

  土豆200克、肥瘦相間的豬肉100克、醬油1湯匙約15毫升、蔥10克、姜5克、蒜5克、米300克、油80毫升。

  步驟:

  1、将土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀,切适量的蔥、姜、蒜備用。

  2、炒鍋内倒油加熱,然後放入切好的肉和蔥、姜、蒜,煸炒至五成熟時,倒入醬油,醬油開鍋即可關火。

  3、将淘好的大米、土豆、肉、大米放入電飯鍋攪拌均勻,加适量鹽和醬油,放入平時焖米飯時的水量,等米飯焖熟即可。

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