黑磚茶要求磚面均勻,外形色澤黑褐,香氣純正,可稍有松煙香,滋味純厚微澀,湯色紅黃微暗,葉底暗褐。而茯茶外形黃褐色,磚稍松,顆粒大,香氣純正,有“菌花”香。
黑磚茶,因用黑毛茶作原料,色澤黑潤,成品塊狀如磚,故名。現湖南白沙溪茶廠也有生産。其原料選自安化、桃江、益陽、漢壽、甯鄉等縣茶廠生産的優質黑毛茶。
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