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如何辨别雪花梨

知識 更新时间:2024-07-21 08:10:01

  1、看外形。自然成熟的雪花梨果皮呈金黃色,表皮相對細薄,斑點少,光照充足,品質較好。

  2、看形狀。品質好的雪花梨,果形端正,肉質均勻、細膩無硬斑,質地脆而鮮嫩,果肉中的石細胞少,汁液豐富,通常味道也很甜。

  3、掂重量。雪花梨在梨果家族中個頭最大,正常雪花梨每個重8兩左右。

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