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炒胡蘿蔔的做法

知識 更新时间:2024-11-29 04:28:08

  1、取新鮮胡蘿蔔清水洗幹淨後切絲,斜着切比較好切。

  2、準備好蔥、姜、紅辣椒。姜切塊、蔥切成段。

  3、把蔥、姜、紅辣椒倒入油鍋中爆炒出香味,可以放一個八角大料。

  4、胡蘿蔔絲倒入鍋中和蔥、姜、辣椒拌勻,鏟子來回翻炒。

  5、胡蘿蔔炒的有點軟了,倒入料酒,食鹽,再次攪拌翻炒一遍即可出鍋。

  6、漂亮的清炒胡蘿蔔絲出鍋了,盛入盤中,就能開吃啦!

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