七日斷食排毒法就是七天内不吃食物,讓長時間大吃大喝的超負荷的内髒得到休息,斷食後,體内多餘的脂肪就會轉化為熱量,以供給包括腦、心髒、肺髒、内分泌、肝髒、造血器官等重要生命髒器使用,而蓄積的老廢物或有毒物質被血液、淋巴液吸收,然後再由腎髒和皮膚排洩出去。
當人或動物在生病或情緒低落痛苦時,往往會失去食欲,這是因為身體不願意再制造老廢物、累贅物及酸毒物等病原物質所産生的防禦反應,也是生物界自然療法的一種本能。
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