香菇瘦肉瘦臉食譜:香菇瘦肉瘦臉食譜主料:雞蛋1個,瘦豬肉20克。香菇瘦肉瘦臉食譜配料:醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。香菇瘦肉瘦臉食譜制法:①将雞蛋打散,加入鹽、料酒、醬油與牛奶。②豬瘦肉切成薄片,加少許鹽、料酒和醬油,使其入昧;将香菇切成片。③将豬瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的雞蛋汁。④用電飯鍋蒸熟,即可食用。
黃瓜花生肉丁瘦臉食:黃瓜花生肉丁瘦臉食譜主料:黃瓜1根,瘦豬肉60克,花生60克。黃瓜花生肉丁瘦臉食譜配料:鹽、醬油、澱粉、姜片各适量。黃瓜花生肉丁瘦臉食譜制法:①黃瓜洗幹淨切成小丁。②瘦豬肉切成小丁,以醬油、鹽、澱粉腌好。③油鍋燒熱,放入瘦豬肉丁與姜片快炒取出。④以鍋中餘油炒黃瓜與花生,加些清水,用大火快炒。⑤放入瘦豬肉丁,加入醬油與鹽,快炒至熟透起鍋
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